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Mélange d’épices TAVUK 12gr

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Mélange d’épices TAVUK 12grC’est un assemblage typiquement oriental qu’on a revisité et amélioré en ajoutant une note fumée. Ses homologues sont largement consommés dans la cuisine levantine surtout en Turquie et au Liban.
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Mélange d’épices TAVUK 12gr

Il peut être utilisé pour assaisonner différents plats aussi bien pour la cuisson en barbecue, au four ou à la poêle. Il relève les grillades de volaille, les légumes et le Riz mais peut fonctionner aussi avec le bœuf ou les poissons selon vos gouts. Les mélanges équivalents sont utilisés dans tous les restaurants du Moyen-Orient. Vous pouvez facilement reproduire les mêmes plats à la maison et leur donner un goût aussi bon, sinon meilleur.Nous le conseillons fortement en poudre avec un peu d’huile en assaisonnement de l’escalope de volaille ou les brochettes de volaille avec piment et oignon ou bien pour préparer les délicieux Shish taouk et dans ce cas, essayez de ne pas remplacez le yogourt par de la crème, car le yogourt est un attendrisseur de viande. A propos de la marque : De la perception gustative, à la pulsion créative est née Gourmandiose, qui se positionne en tant que premier fournisseur Tunisien précurseur dans la confection de mélanges d’épices sophistiqués destinés pour le marché Tunisien, Arabe voire International avec son expertise. Son point fort n’est pas seulement l’art d’utiliser et de doser des ingrédients dans la création des mélanges mais surtout d’en inventer les plus surprenants pour une cuisine « Simplifiée » au « Quotidien » ou encore pour les « Occasions ». Avec une prévision de plus qu’une cinquantaine de mélanges, Gourmandiose les catégorise en termes de culture sur deux brands : EL FAWAH pour les mélanges locaux & MIXTIS pour les mélanges internationaux. Aussi, le catalogue El Fawah comporte des mélanges qui dépassent les limites de ceux habituels connus jusqu’à ce jour pour même des plats du terroir.

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