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Mélange d’épices “MESQUITE” 50gr

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Mélange d’épices « Mesquite » 50gr Pour ceux qui ne connaissent pas le “mesquite”, c’est en fait un arbre qui vit dans le désert. Et pour obtenir cette saveur de fumée, il faudra griller la viande de Bœuf, de poulet ou quoi que ce soit sur du bois de mesquite ou ajouter la poudre de mesquite ou l’extrait de fumée à vos alimentsDisposant d’une recette authentique mais avec la contrainte d’indisponibilité de cet ingrédient principal.

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Mélange d’épices “MESQUITE” 50gr

il était impossible de produire ce mélange en Tunisie sans passer par son importation qui s’avère très chère. Nous avons voulu qu’il soit un produit 100% Tunisien. Cependant, l’équipe MIXTIS a travaillé dur pour trouver un moyen de se rapprocher de la saveur de ce mélange et a réussi à le reproduire dans notre laboratoire en substituant le mesquite par un autre arome naturel apportant ainsi cette touche douce de fumé tant recherchée ; Le résultat est très satisfaisant et nous le considérons comme une prouesse ! Le mélange Mesquite est absolument délicieux sur à peu près tout ce qui peut se mettre sur le gril, mais nous le conseillons par ordre de priorité pour le Bœuf (entrecotes, T-bone,…) ou le poulet et les légumes grillés. A propos de la marque : De la perception gustative, à la pulsion créative est née Gourmandiose, qui se positionne en tant que premier fournisseur Tunisien précurseur dans la confection de mélanges d’épices sophistiqués destinés pour le marché Tunisien, Arabe voire International avec son expertise. Son point fort n’est pas seulement l’art d’utiliser et de doser des ingrédients dans la création des mélanges mais surtout d’en inventer les plus surprenants pour une cuisine « Simplifiée » au « Quotidien » ou encore pour les « Occasions ». Avec une prévision de plus qu’une cinquantaine de mélanges, Gourmandiose les catégorise en termes de culture sur deux brands : EL FAWAH pour les mélanges locaux & MIXTIS pour les mélanges internationaux. Aussi, le catalogue El Fawah comporte des mélanges qui dépassent les limites de ceux habituels connus jusqu’à ce jour pour même des plats du terroir.

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